"Primizie autunnali"
Contatti
Posizione
Dovadola - Colline Forlivesi
Via Roma, 7
Cucina
€€-€€€ Cucina romagnola
Caratteristiche
Tartufo, porcini e prodotti autunnali
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Al Vecchio Convento è la tappa imperdibile per gli amanti del tartufo, funghi e in generale dei prodotti del sottobosco.
LOCATION
Stiamo parlando più precisamente di un hotel, con ristorante indipendente a cui è possibile accedere senza bisogno di dover pernottare, nel pieno centro del borgo medioevale di Portico di Romagna. Struttura del XIX secolo nella quale si respira l’aria di una volta, rustico e molto accogliente, con mura in mattone, camino, tavoli in legno e con una splendida vista alla finestra che si immerge nella vallata del Montone.
MENÙ
Il menù fonda le sue radici nelle materie del luogo, con i cavalli di battaglia indiscussi quali: tartufo bianco, nero, funghi porcini, finferli, castagne. Il tutto messo in risalto da una cucina curata nei dettagli e da piatti che spaziano tra opzioni tradizionali ad altre più gourmet. Ottima la combinazione degli ingredienti che riesce a toccare diverse note e consistenze: sapidità, dolcezza, croccantezza.
Noi abbiamo preso:
• Antipasto: Uovo soffiato con crema di porcini e galletti;
• Primo: Cappelletti al tartufo bianco;
Gnocchetti di ricotta, crema di patate e galletti;
• Secondo: Filetto croccante con tartufo bianco;
• Dolce: Spuma di Mascarpone.
SERVIZIO
Il servizio è molto alla mano, molto simpatica la proprietaria che con il suo sorriso e la sua simpatia da ‘zdora’ ti fa sentire come da nonna.
CONTO
In tutto, assieme a mezzo litro di rosso della casa, abbiamo speso € 97, prezzo che troviamo corretto per la qualità del tartufo e per tutte le portate ordinate.

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