Trattoria Monte Paolo


11 Novembre 2021

Trattoria Monte Paolo


11 Novembre 2021

"La tradizione romagnola che viene poi rivisitata in chiave gourmet"


Posizione

Forlì - Dovadola
Via Montepaolo, 10

Cucina

€€-€€€ Cucina romagnola

Caratteristiche

Tradizionale, Selezione di carni

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Trattoria Monte Paolo è certamente uno dei punti di riferimento culinari della zona di Castrocaro e Forlì. Ogni volta che ci andiamo rimaniamo piacevolmente stupiti dai loro piatti.

Il ristorante si trova a Montepaolo a soli dieci minuti di macchina da Castrocaro, immerso tra le colline e con una bella vista panoramica che all’orizzonte conduce fino al mare.

LOCATION
Location composta da una bella verandina al coperto e una sala interna con camino; un ambiente molto casalingo che grazie alla mise en place, alle luci e all’arredamento crea un’atmosfera intima e romantica, perfetta per una serata di coppia ma ideale anche per famiglie e amici.

MENÙ
La cucina fonda le sue radici nella tradizione romagnola che viene poi rivisitata in chiave gourmet (lo si può notare già dal nome creativo delle portate), con alcuni piatti che toccano note di creatività incredibili. Alla base troviamo sempre prodotti freschi che seguono il più possibile la loro stagionalità, nel mese di novembre, per esempio, saranno presenti diversi piatti a base di tartufo. Fiore all’occhiello è la sezione dei secondi con numerosi tagli di carne.

Noi abbiamo preso:

• Colazione nel bosco (crema di porcini, caprino, nocciole, cacao in polvere servito in una tazzina da cappuccino);

• Gli gnomi del bosco (Gnocchi di patate, porcini, crumble di parmigiano, ricotta affumicata);

• Frank beef steak (Bavetta di manzo);

• La carota del coniglio di prima (Torta di carote, ricotta, noci, timo.

SERVIZIO
Il servizio è molto alla mano, informale e sorridente.

CONTO
In tutto, compresa una bottiglia di Sangiovese superiore, abbiamo speso € 89,50.

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