Andare a pranzo da Ristorante Del Lago vuol dire trascorrere una vera e propria esperienza, definirlo solo “pranzo” è riduttivo.

LOCATION
Ci troviamo a Bagno di Romagna, più precisamente ad Acquapartita; il locale è di classe, con tavoli spaziosi e dall’arredamento minimale e molto curato, con cucina a vista che trasmette una bella sensazione di accoglienza, il ristorante infatti è presente nella Guida Michelin 2020.

MENÙ

È possibile, e anche più conveniente, scegliere tra i 3 menù che costano 62€ a persona (escluse bevande), a questi però è possibile fare qualche aggiustamento personale cambiando una portata con una che si preferisce di più, è possibile anche ordinare alla carta come abbiamo fatto noi.

Si tratta di un menù che offre piatti sia di carne che di pesce, con diverse proposte di cacciagione, importante anche la carta dei vini.

La nostra scelta:

• Antipasto: Snacks di benvenuto;

• Primo: Spaghetto cacio/pepe e trota marinata;

Ravioli ripieni di carbonara liquida;

• Secondo: Selezione di formaggi;

Agnello alla brace e riduzione del suo fondo;

• Dolce: Barretta al burro di cacao, cioccolato e arachidi, gelato ai pop-corn salati.

SERVIZIO
Il servizio è stata la giusta cornice per dei piatti così prelibati, davvero gentile, sempre sorridente e di alta competenza. Molto bravo il sommelier che in pochi minuti è riuscito a trasportarci da una collina all’altra del nostro territorio consigliandoci il vino giusto da abbinare al nostro pranzo.

CONTO
In tutto abbiamo speso €125.50, in linea con i prezzi dei ristoranti con questo blasone, siamo rimasti davvero colpiti da questo ristorante, è stato un peccato non avere potuto assaggiare altre portate, torneremo sicuramente