Locanda Appennino


14 Ottobre 2021

Locanda Appennino


14 Ottobre 2021

"Prodotti di stagione"


Posizione

Predappio - Colline Forlivesi
Strada statale 9ter, Via Stradanuova, 48

Cucina

€€-€€€ Cucina tradizionale

Caratteristiche

Tartufo, Cucina tradizionale

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Cenetta da Locanda Appennino, ristorante pizzeria che si trova nelle campagne di Forlì più precisamente a Predappio; con proposta di cucina romagnola rivisitata, prodotti di stagione e diverse specialità di funghi e tartufi.

LOCATION
Il locale all’interno si divide in una veranda che d’inverno viene chiusa da un tendone, e in una parte interna, che presenta un arredamento minimale e ben curato, con una mise en place davvero di gusto. Peccato per i tavoli a contatto con il tendone della veranda, che nelle serate invernali più fresche rimangono freddini e non permettono di godere a pieno le ottime portate.

MENÙ
Che dire, la carne è stata la regina indiscussa delle portate in quanto cotta al punto giusto, saporita e succosa, davvero eccezionale. Anche gli affettati non sono stati da meno, attentamente selezionati e di alta qualità; così come i formaggi e lo gnocco fritto che era molto leggero e per niente unto. Ci aspettavamo invece che il tartufo bianco nel primo che abbiamo assaggiato fosse più presente, quando invece è andato a perdersi nel cappelletto che è risultato un po’ slegato. Per chi è appassionato di vini, il ristorante ha una cantina che permette una vasta scelta.

Siamo partiti con:

• Antipasto: Selezione di formaggi e affettati accompagnati da gnocco fritto;

• Primo: Cappelletti al tartufo bianco;

• Secondo: Grigliata mista di Mora e patate al forno.

SERVIZIO
Il personale è giovane e alla mano, con un servizio senza pretese.

CONTO
Il conto è stato medio alto, proporzionale alle materie prime di alta qualità che abbiamo degustato. Nel complesso possiamo dire che è stata una serata piacevole, torneremo sicuramente con la bella stagione, ve lo consigliamo.

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