A cena da Ossteria!, locale che si trova nel centro città di Savignano, si tratta più precisamente di una trattoria con pizza e chiamata “Ossteria” con due s perché come dicono i proprietari siamo in Romagna.

LOCATION
Si arriva al locale attraverso un ingresso a volta in pietra, oltre alle luminose salette interne è presente all’esterno una deliziosa verandina illuminata da lucine e lampioni, molto accogliente e curata con piante di gelsomino tutte attorno; i tavoli non sono molto distanziati l’uno dall’altro e poco spaziosi. Lo troviamo ideale per cene tra amici ma un po’ meno per coppie che cercano privacy.

MENÙ
La pasta è rigorosamente fatta a mano, le materie prime sono trattate con estro, molto interessanti gli abbinamenti, bellissimi gli impiattamenti.

Noi abbiamo preso:

• Antipasto: Selezione di formaggi della “Fossa dell’Abbondanza” ognuno di una stagionatura diversa e accompagnato da un accostamento dolce di frutta;

• Primo: Ravioli ripieni di melanzane, pomodorini e bufala affumicata;

• Pizza: Fiordilatte, Mortadella “Bonfatti”, pistacchi di bronte e crema di caprino;

• Dolce: Mousse di yogurt con scaglie di cioccolato bianco e croccante alle arachidi.

SERVIZIO
Lo abbiamo trovato un po’ spento ma i camerieri sono molto gentili e preparati sulle spiegazioni di ogni portata.

CONTO
La fascia dei prezzi di primi e secondi si aggira tra i 9-14€ con il coperto e pane annesso di 1.50€ a persona. Lo troviamo quindi corretto per la qualità delle materie prime e per la cura con le quali vengono trattate.