Pranzo trascorso da Flower Burger a Rimini. Una proposta culinaria 100% vegan: burger la cui caratteristica fondamentale è il colore, essendo un franchising oltre che a Rimini, troviamo Flower in altre grandi città quali Milano, Bergamo, Torino, Verona, Bologna, Firenze, Bari, Roma, Palermo e anche all’estero a Rotterdam e Marsiglia.

LOCATION
Luminosa, moderna, colorata, piccola ma con gli spaziben gestiti, i tavoli spaziosi con sgabelli ben distanziati l’uno dall’altro. Il locale organizza spesso feste a tema o feste di compleanno adatte per i bambini.

MENÙ
Il menù propone panini che soddisfano ogni tipo di palato in quanto presenta opzioni a base di carne come burger di scottona, pollo e tacchino, e anche vegetariane tipo burger di ceci- avena, lupino- spinaci, e naturalmente non possono mancare i frittini. Ogni mese inoltre viene ideato un nuovo panino in base ai prodotti stagionali.

Rigorosamente vegano in ogni ingrediente. Le tipologie di panini che è possibile scegliere è ristretta, in più c’è sempre un panino di stagione. È possibile scegliere il pane del colore che si vuole, ottenuto sempre da prodotti naturali come barbabietola per il rosa o alga spirulina per l’azzurro.

Noi abbiamo preso:

• Sunset Burger: Il burger è un patty di fagioli rossi e avena, zucchine grigliate, Flower Cheddar e la salsa Bronzy homemade;

• Spicy Cecio: burger di ceci e orzo perlato, spinacino e tartare di cipolle di Tropea;

• Cherry Bomb: disco di lenticchie e riso basmati, pomodori confit, salsa Rocktail e germogli di soia;

• Tofungo: patty di tofu e pisellini, funghi trifolati, spinacino e salsa Fungosa; Dessert: Flower Cream con semi pralinati e Flower Nutty.

Da veri amanti di carne siamo partiti un po’ scettici ma ci siamo dovuti ricredere perché il sapore di tutti i prodotti che componevano i panini era davvero buono e genuino, sopratutto le salse tutte fatte in casa danno lo sprint giusto al panino che risulta squisito.

SERVIZIO
I camerieri molto simpatici e sorridenti, ci hanno fatto sentire come a casa e sopratutto sempre disponibili ad accontentare le nostre richieste.

CONTO
Nella media delle paninerie della zona.
Nel complesso è stato un pranzo davvero piacevole, torneremo sicuramente.